Siiplah,
Ndak cuman ibunya kok yg bisa bikin cemilan, bapak2 juga bisa
Paling gampang itu bikin kue ular atau kue perut ayam terserah mo dikasi nama apa boleh.
Bahan:
terigu, gula, sedikit garam, telur makain banyak makin empuk; adas wangi, minyak goreng non hydorgenized (bisa olive kalau mau wangi olive atau ricebran kalau mau wangi asli); corong atau apa saja yg bisa berupa guide sehingga tepung adonan bisa di putar tanpa putus.
Campur terigu, gula, adas, telor sampai rata, tambahkan air atau susu terserah,
coba manisnya tambahkan garam sedikit agar terasa ada manis n asin.
masukan ke corong, n coba putar, bila masih agak kental n susah turun, tambahkan lagi sedikit air. (jangan terlalu encer karena nanti akan mengisap cukup minyak dlm hasil gorenganya)
Panaskan minyak n mencoba (ingat olive gunakan yg utk menggoreng, bukan utk salad) masukan sedikit2 adonannya n lihat, bila mengambang dg segera, berarti sdh cukup panas.
Pelihara panasnya, n mulailah memutar sang adonan membentuk lingkaran bergulung seperti ular atau seperti usus (perut) ayam.
Ingat api jangan terlalu panas karena bagian luarnya hasil gorengan akan cepat berwarna merah .
Hidangkan panas2.
menurut pengalaman sih begitu selelsai menggoreng, maka begitu pula perut ayamnya habis dimakan rame2
happy, fresh, higiene, menjadi ajang silahturahmi.
nah maunya yg gini ada video tutornya tapi bentuk forum mesti lebih lengkap lagi.
Semoga bermanfaat, n tdk perlu jajan right
Sallam,