Hello,
Ajinomoto membuat Merek aspartam baru:
'AminoSweet'
Oleh Shaun Weston News Published on 17 Nov, 2009 foodbev.com
Produsen Aspartam terkemuka Ajinomoto meluncurkan inisiatif baru yang dinamakan dg merek pemanis AminoSweet.
Sekarang lebih dari 25 tahun sejak produk yang menggunakan pemanis dengan aspartam pertama kali diluncurkan di Eropa. Pada saat ini, pemanis telah mengubah pasar rendah kalori dan bebas gula makanan dan minuman dan telah menjadi pilihan pertama bagi banyak merek terkemuka.
Seperti pemanis rendah kalori, aspartam memberikan rasa manis tanpa menambahkan kalori, tapi itu unik dalam dua cara:
* Aspartame rasa seperti gula
* Aspartam dibuat dari dua asam amino.
Dalam beberapa tahun terakhir, ada lebih dan lebih fokus pada pengembangan makanan kalori rendah dan minuman yang membantu konsumen menjaga berat badan yang sehat dan menghindari obesitas. Pada saat yang sama, makanan dan minuman produsen telah menjadi lebih tertarik pada apa yang mereka terbuat dari bahan-bahan dan dari mana mereka berasal.
Ajinomoto percaya bahwa waktu yang tepat untuk mengingatkan bahwa aspartam selera industri seperti gula, dan bahwa hal itu dibuat dari asam amino - blok bangunan protein yang berlimpah dalam makanan kita.
Nama AminoSweet yang menarik dan mengesankan. Hal ini mencerminkan bahwa AminoSweet berasal dari asam amino yang sama yang berlimpah dalam makanan yang kita makan setiap hari.
Sumber: Ajinomoto
Para asam aspartat (aspartik acid) dalam aspartam adalah excitotoxin terdokumentasi dengan baik. Biasanya Excitotoxins asam amino, a/l glutamat dan aspartat.
Asam amino khusus ini menyebabkan sel-sel otak tertentu untuk menjadi sangat bersemangat, sampai-sampai mereka loyo n mati.
Excitotoxins juga dapat menyebabkan hilangnya sinapsis otak dan penghubung serat otak.
Penjabaran yg dilakukan pada tahun 2008 oleh para ilmuwan dari University of Pretoria dan University of Limpopo menemukan bahwa mengkonsumsi banyak aspartam dapat menghambat kemampuan enzim dalam otak Anda untuk berfungsi secara normal, dan bisa mengakibatkan neurodegeneration.
Menurut para peneliti, mengkonsumsi banyak aspartam dapat mengganggu:
* Metabolisme asam amino
* Struktur dan metabolisme protein
* Integritas asam nukleat
* Fungsi saraf
* Kestabilan Endokrin
Selain itu, ikatan ester dalam gugus aspartam akan berubah menjadi formaldehida dan metanol, yang juga beracun.
Jadi tidaklah mengherankan bahwa pemanis buatan yang populer ini juga telah ditemukan untuk menyebabkan kanker.
Yang benar-benar menarik studi kasus yang menunjukkan semua ini terlalu baik dilakukan oleh seorang warga negara bernama Victoria Inness-Brown. Dia memutuskan untuk melakukan sendiri 108 aspartam pada tikus percobaan selama periode 2 tahun dan 8 bulan.
Sehari-hari, ia cecoki beberapa tikus yang setara (untuk berat badan) dari dua-pertiga aspartam yang terkandung didalam 8-oz diet soda.
30% dari betina yg ikut makan aspartam tersebut ternyata berkembang tumor, dg beberapa diantarnya memilki ukuran tumor yg besar-besaran.
Jika Anda merasa rasa manis adalah hal yg perlu n penting, sangat mudah untuk meyakinkan diri sendiri bahwa Anda sedang melakukan hal yang benar dengan memilih pemanis nol kalori seperti aspartam.
Harap mengerti bahwa apa yg akan Anda lakukan lebih banyak ruginya daripada baiknya untuk tubuh Anda dengan cara ini.
Sesungguhnya, penting untuk menyadari bahwa ketika tubuh Anda harapkan manisnya gula sebagai energy n Anda tidak memberikan bahan bakar yang tepat yang dibutuhkan yaitu gula, maka berarti tubuh menjadi tertipu dg rasa manis, sementara kebutuhannya sendiri tdk dipenuhi malah diracuni.
Oleh karena itu, mencari tahu jenis nutrisi Anda yg sesuai dg tubuh anda akan memberi tahu Anda persis makanan mana yang perlu Anda makan untuk merasa kenyang dan puas. Ini mungkin terdengar sulit untuk percaya sekarang, tapi begitu Anda mulai makan tepat bagi jenis nutrisi Anda, maka anda akan secara signifikan mengurangi rasa menginginkan manis gula tersebut dan bahkan akan mungkin hilang sama sekali karena kebutuhan tubuh telah terpenuhi dg baik.
Sayangnya, keracunan aspartam tidak dikenal oleh para dokter, meskipun sangat banyak.
Diagnosis juga terhambat oleh kenyataan bahwa ia meniru beberapa gejala kondisi gangguan kesehatan lainnya, seperti:
Multiple sclerosis Parkinson's disease
Alzheimer's disease Fibromyalgia
Arthritis Multiple chemical sensitivity
Chronic fatigue syndrome Attention deficit disorder
Panic disorder Depression and other psychological disorders
Lupus Diabetes and diabetic complications
Birth defects Lymphoma
Lyme disease Hypothyroidism
Hanya untuk mengingatkan Anda, efek samping aspartam dapat termasuk:
* Sakit kepala
* Perubahan penglihatan
* Kejang-kejang dan kejang-kejang
* Halusinasi
* Mual dan muntah
* Nyeri
Pemasaran Aspartam dijual secara komersial di bawah nama seperti NutraSweet, Canderel, dan sekarang AminoSweet,
Aspartam dapat ditemukan di lebih dari 6.000 makanan, termasuk minuman ringan, permen karet, pemanis yg dianjurkan, makanan diet dan diabetes, sarapan sereal, selai, permen, vitamin, resep dan over-the-counter obat-obatan.
Oleh karena itu, Gunakan kebijaksanaan anda dg memilih produk2 tertentu demi maksud sehat, tetapi justru merugikan anda dg berbagai gangguan organ lainya.
Sallam,
